ユニークな日本の食品の冒険は、試してみてください

ユニークな日本食の冒険家が試してみるべき

日本は、世界の他の場所では見られないおいしい料理で知られています。寿司や照り焼きから天ぷらや丼まで、珍味が尽きることはありません。最高級の食材を使用し、食べやすい方法で提供されているため、どこへ行っても日本食が欲しくなります。

しかし、日出ずる国では、気弱な人には適さない厳選された料理も提供しています。冒険好きな方にぴったりの奇妙な日本料理をご紹介します。 

ユニ

日本の食べ物の中には、楽しむ前に後天的な味が必要なものがあります。 「珍味」と呼ばれるこの分類は、外国人に、豚カツのような普遍的に楽しんでいる料理とは異常に異なる料理を知らせます。 

味覚を試してみるのに十分な勇気があるなら、uniはおそらく珍味への最良の入り口です。ウニの生殖器官であるユニは、黄金色のオレンジ色に見えます。多くの場合、ご飯の温床の上に生で提供されるか、寿司に巻かれます。地元の人にも外国人にも人気!生で食べることもできますが、蒸したり、スープやパスタに煮込んだりしたい場合は、そのように楽しむこともできます。

白子

日本人は冬の間、体を暖かく保つためにさまざまな種類の食べ物を楽しんでいます。これらの1つは白子または男性のタラの精子です。白くて柔らかくてフワフワしていて、変な食感の食べ物が好きではない人は、これが気に入らないかもしれません。しかし、魚の精子の味を知りたいのなら、これは間違いなく試してみる価値があります! 

鍋で調理しない場合、白子は生で食べられ、ポン酢、酢、醤油、みりん、だし、柑橘系の果物のスダチ、ゆず、カボスのジュースで作られた調味料で調理されます。

ふぐ

それは日本で呼び出されたようフグ、またはフグは、それは脅威を検知したときに拡大有毒こと魚であり、時間がシアン化物比べ致命毒素10を運びます。しかし、これは日本人が刺身として楽しむことを妨げるものではありません。 

人々が命を危険にさらすことなくふぐを楽しむことができるようにするために、レストランでふぐを提供できるのは、最高水準の免許を持ったシェフだけです。これらのシェフは、免許を取得する前に厳格なトレーニングを受けます。かなりの費用がかかりますが、ふぐは特に冬や楽しい機会を祝うときに地元の人々に楽しんでいます。

馬刺し

お腹が空いて馬が食べられたら、ここ日本に行って自分で試してみてください。馬刺しと呼ばれる馬肉は、刺身やタルタルとして生で提供されることがよくあります。馬刺しは地元の人にも観光客にも有名な珍味とされている日本の南部の熊本市で始まりました。しかし、群島中のレストランで提供されているので、赤身の柔らかい肉を楽しむために熊本に行く必要はありません。