酒肇尾関:

豊かな文化、革新的な技術、日常生活への創造的なアプローチにより、日本はさまざまな料理を探索するのに最適な場所の1つです。

日本語の「居酒屋」の文字は、この種のレストランの目的を具体化した「滞在」、「飲み物」、「場所」を意味します。日本の居酒屋は、中小企業から人々が食事や飲み物を共有する大規模なチェーンレストランまでさまざまです。 

座席の種類

ほとんどのレストランで一般的に見られる形式的なものがなくても、人々が集まるスペースを提供するバーのあるレストランに似ています。 

てぶろ

居酒屋チェーンの中には、洋式のダイニングテーブルと椅子を使っているものがあり、椅子を引き上げて座るだけです。これは、レストランに入る前に靴を脱ぐ必要がない最も一般的なタイプの座席です。

居酒屋の中にはモダンなスタイルを好む人もいれば、伝統的な低いテーブルや床の畳にこだわる人もいます。この場合、畳の部屋に入る前に靴を脱ぐのが一般的な礼儀です。多くの場合、ゲストが食事をするときに快適に保つために、各ゲストにクッションが提供されます。

カウンタセキ

このセットアップは、顧客がカウンターに着席するほとんどのバーに似ています。ここでは、お客様が食事を調理する際にスタッフを直接見ることができ、ウェイターを必要とせずに注文することができます。

堀ごたつ

畳と同じように、床に低いテーブルと畳を使用したタイプの座席です。ただし、テーブルの下には空きスペースがあり、ひざまずくことがなく快適に足を置くことができます。また、畳に座る前に靴を脱ぐ必要があります。

食品 

居酒屋食品は、多くの場合、あなたがそのようなから揚げ、焼き魚や肉や野菜など手頃な価格で購入することができます料理を揚げています。一部のレストランでは、ピザ、ポテトサラダ、フライドポテトなどの最も一般的な西洋料理もいくつかあります。 

市内の高級エリアにあるほとんどの居酒屋では、ラーメン、寿司、刺身など、いくつかの古典的な日本料理を見つけることができます。

飲み物

居酒屋で出される最も典型的な飲み物は冷たい生ビールです。アルコール飲料でもノンアルコール飲料でも、他の種類の飲み物を手に入れることができます。彼らが提供するお酒のほとんどには、日本酒、ウイスキー、ワインが含まれています。ウイスキーソーダやフルーティーソーダなどのミックスドリンクもあります。 

ご注文の前に、居酒屋のレストランで高価なカクテルや地ビールを販売することはめったにないことを覚えておいてください。アルコールを飲まない場合は、さわやかなジュース、ホットティーまたはアイスティー、その他のソフトドリンクを選ぶことができます。

テーブル料金する

着席前に、食事をするときに占有するテーブルまたは座席の料金が請求されます。これもレストランへの入場料とみなされ、一人一人に義務付けられています。 

テーブルに着くと、おとしと呼ばれる小皿料理が出されます。 

オトシ/サイドディッシュサイドディッシュで

居酒屋チェーンは、入場時に提供される知られています。これらの料理は店舗ごとに異なりますが、最も一般的なものはキャベツまたは枝豆または大豆のプレートです。